(Çilek, Kayısı, Şeftali)
MALZEMELER:
-2 su bardağı şeker
-500 gr. vişne
-3 yumurta akı
-2 bardak su
YAPILIŞI:
1- Vişne yıkanıp ayıklanır. İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir.
2- Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup karıştırılır.
3- Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur. (Buzdolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırmalıdır.)
Not: Çilek, kayısı, şeftali dondurmaları da aynı şekilde yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder